W najbliższą niedzielę Nowa Sól zaprasza na prawdziwą ucztę – nie tylko na słono. II Święto Produktu Regionalnego Powiatu Nowosolskiego będzie jabłkowo-miodowe. Będzie można poznać sąsiedzkich wytwórców i spróbować przysmaków, które mamy niemal na wyciągnięcie ręki.
Tegoroczna edycja Święta Produktu Regionalnego Powiatu Nowosolskiego odbywa się pod hasłem „Dla dużego i małego – jabłka z powiatu nowosolskiego”, bo 28 września będziemy świętować nie tylko nasze lokalne wyroby, ale także… Światowy Dzień Jabłka.
W programie zaplanowano prelekcje o roli jabłek w diecie, ich właściwościach i walorach zdrowotnych. Będzie można dowiedzieć się, które odmiany najlepiej sprawdzą się w wypiekach, a które w przetworach. Organizatorzy pokażą też jabłko w różnych odsłonach oraz zaproszą uczestników na warsztaty kiszenia jabłek.
Na wyciągnięcie ręki
— Produkt regionalny ma swoją markę, o czym wiele mówimy, ale jeszcze większe znaczenie mają wyroby tworzone w konkretnej miejscowości czy sołectwie — podkreśla Mariusz Stokłosa, starosta nowosolski.
Nie zabraknie miodów, wędlin, wyrobów piekarniczych i cukierniczych, a także rękodzieła. Możemy również liczyć na stoisko, które wystawią łowczy.
— Dowiemy się więcej o naszych lokalnych wytwórcach, będziemy mogli degustować, porozmawiać, spędzić czas, poznać historię i metody wytwarzania tych produktów oraz dowiedzieć się, z jakich surowców pochodzą — mówi Marta Forszpaniak – p.o. Dyrektora Lubuskiego Centrum Produktu Regionalnego.
Sól z miodem
Partnerem wydarzenia, obok Lubuskiego Centrum Produktu Regionalnego, są też i lubuscy pszczelarze – to właśnie oni będą najliczniejszą grupą wystawców.
— Coraz więcej osób szuka takich produktów bezpośrednio u zaprzyjaźnionych pszczelarzy, mając pewność, że ich jakość będzie dokładnie taka, jakiej oczekują – mówi Bogusław Dubiel, prezes Lubuskiego Związku Pszczelarzy.
— Korzystajmy z tego, że w powiecie nowosolskim mamy tylu wspaniałych producentów — do przyjścia na imprezę zachęca Jacek Urbański , członek zarządu Województwa Lubuskiego.
II Święto Produktu Regionalnego Powiatu Nowosolskiego odbędzie się 28 września 2025 na dziedzińcu Starostwa Powiatowego w Nowej Soli przy ul. Moniuszki 3 i potrwa od 10:00 do 16:00.
