Czym są Lubuskie Szlaki Kulinarne i dlaczego warto tworzyć nowe? O tym regionalni wytwórcy usłyszą podczas szkolenia zaplanowanego na 14 marca w Karszynie pod Kargową. – Zajęcia kierujemy do różnych grup m.in. producentów oraz osób prowadzących warsztaty kulinarne lub rękodzielnicze, żeby się zintegrować i nauczyć współpracować – tłumaczy ideę Magdalena Dec, pionierka Lubuskich Szlaków Kulinarnych.
Lubuskie Szlaki Kulinarne to projekt, który funkcjonuje w naszym regionie od kilku lat. W skrócie można go opisać jako współpracę lokalnych producentów z różnych branż, którzy wspólnymi siłami tworzą jedną ofertę turystyczną.
– Tutaj chodzi o połączenie co najmniej dwóch punktów np. restauracji, winiarzy i rękodzielników, aby turysta, który przyjeżdża do nas, mógł, podróżując pomiędzy tymi dwoma punktami, posmakować i zobaczyć, co jest ciekawego w Lubuskiem. Chcemy pokazać nie tylko zabytki, lasy czy jeziora – wylicza Dec. – Turyści coraz częściej przyjeżdżają tak naprawdę „po gotowca”. Coś by chcieli zrobić, coś zobaczyć, coś zjeść. Te szlaki kulinarne są właśnie takim przepisem na spędzenie dnia w Lubuskiem w nieco inny sposób niż standardowy, ale z gotową recepturą – dodaje.
Warsztaty dotyczące Lubuskich Szlaków Kulinarnych zaplanowano na 14 marca w Karszynie (Gmina Kargowa). Spotkanie rozpocznie się o godz. 10:00. Wciąż są wolne miejsca na zajęcia.
– Chcielibyśmy pokazać, jak dobrze opracować i wycenić plan ścieżki kulinarnej. Myślę, że to będą wartościowe rozmowy. Chciałabym, żeby każdy, kto się zgłosi na te warsztaty, wyszedł z gotowym pomysłem na siebie, swoją działalność i pokazanie w inny sposób tego, co robi – podsumowuje Dec.
Za organizację warsztatów odpowiada Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kalsku. Udział w zajęciach jest bezpłatny. Formularz zgłoszeniowy na wydarzenie znajdziecie na stronie www.lodr.pl. Informacji udziela także Monika Myślicka (LODR) – tel.: 513 980 897.
